<追記> 2020-03-14

 

こちらにいらした、

天才パティシエのAndyさんは、

 

現在、尖沙咀(Tsim Sha Tsui)の

Sheraton Hong Kong」にいらっしゃいます!

 

【グルメ】【スイーツ】【お土産】この期に及んでクリスマスの話♡きっと誰もがサンタさん♡パティシエ・Andy Yeung氏のケーキは、やはり絶品だったの巻【尖沙咀】

 

 

 

わたしは、

気に入るとしつこい、笑。

 

音楽だって、食事だって、

飽きるまでエンドレスリピート。

 

 

こちらのブログでも、

フェイスブックでも、

何度か登場している、

 

「JW Marriott」のG/Fにある、

カフェ「Dolce 88」。

 

 

 

 

毎度毎度、

季節のケーキが可愛くって、

何かとタイミングを見て、

伺っている。

 

 

ハロウィンも!

 

【グルメ】【カフェ】見た目だけじゃない!「Dolce 88」で、可愛いも美味しいも兼ね備えた、最強ケーキに出会った!【金鐘】

 

 

クリスマスも!

 

 

 

「春節」だってあるはず!

と思って、

行ってまいりました。

 

 

そしたら、あったよーーー♡

これまたラブリーが過ぎる♡

たまらん。

 

 

1つ54HKD。

 

 

ものすんごい迷ったけれど、

スタッフさんおすすめの、

「爆竹ケーキ」にしました。

爆竹、笑。

 

 

いつも定位置はここだけれど…

春節の飾りがあったので、ここでも撮っちゃう!

 

 

いつもどおりの、

安定的な、お・い・し・さ。

 

 

「爆竹ケーキ」は、

正式名称を「Mandarin Osmanthus」

といって、

 

柑橘系の爽やか〜な

味わいなのです。

 

 

わたしにとって、

広東語で言うところの

 

「甜甜地(ティムティムデイ)」

ちょうどよい甘さという意味。

 

は、かなり重要なのですが、

 

こちらのケーキは正にそれ!!!

「甜甜地」を地でいってる!!!

 

 

時折、びっくりするくらい

攻撃的な甘さのスイーツに

出くわすことってないですか?

 

「Dolce 88」では、

攻撃性皆無の、

優しい優し〜い味わいの

ケーキを戴くことができます。

 

 

そして、なんと!!!

 

今回、ちょうど

パティシエさんが出てきて、

声をかけてくださった!!!

 

 

「イベントの度に来てる」

「こちらのケーキが大好きだ」

って伝えたら、

 

ものすごく喜んでくれた、

パティシエ・アンディーさん♡

 

 

 

 

ケーキから、

そのお人柄伝わってくるよ〜

ってくらい、

優しい笑顔の方でした。

 

 

バレンタインの

スペシャルケーキは

用意がないようだけれど、

ホールはあるそうです!

 

「Dolce 88」のおかげで、

各イベントが

めちゃくちゃ楽しみです。

 

 

チョコレートもあったよ♡

絶対美味しいに決まってる。

 

 

1粒18HKD。

 

 

これからも、

イベントの度に

お邪魔するんだから〜。

 

何てったって、

わたしはしつこい、笑。

 

 

館内も春節の飾付けで華やか!

 

 

 

Dolce 88

住所: Lobby, JW Marriott Hotel Hong Kong, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
電話:(852)2810-8366
ウェブ:https://www.marriott.com/hotels/travel/hkgdt-jw-marriott-hotel-hong-kong/
地図:https://goo.gl/LeN661
最寄駅:金鐘駅F出口


* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。

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ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
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