【グルメ】【四川】汁なし担々麺の虜です♡リピート必至の、ローカル四川料理店「四姐川菜」【銅鑼湾・湾仔】

 

香港在住の辛党の登竜門的存在で、

 

もうそれはそれは各方面から

おすすめしてもらっていた、

 

銅鑼湾(Causeway Bay)にある、

 

『四姐川菜(Sijie Sichuan Restaurant)』

 

にやっとこ行ってきたよーーー。

 

 

おすすめしてくれた友人が「四人姐さん」って呼んでるから、
ついついわたしもそう呼んでしまう、笑。

 

 

いや、ハマッた!!!

ここ、美味しい!!!

 

 

ただ辛いだけじゃなくて、

一品一品種類の違う辛さを感じられるの♡

 

「これは花椒の辛さだねー」とか、

「これは唐辛子の辛さだねー」とか、

みんなで言いながら戴くのが楽しかった♡

 

 

 

 

めっちゃローカルで、洒落っ気なんて皆無だし、

 

店員のおじちゃんもおばちゃんもせっかちで、

ぶっきら棒なんだけど(根は優しいよ、笑)、

 

この味と、潔いメニュー構成にすっかり虜〜。

 

 

夜は、お一人様340HKD!!!

キャッシュオンリー!!!

 

 

もうこれだけ、笑。

 

この日は3人で行ったので、

アペタイザーから2品、メインから4品

注文することができました。

 

人数によって、それぞれ注文できる数が決まっていて、

「1人」という項目がなかったので、

お一人様ディナーには向いていなさそう。

ディナーメニューの写真、撮り忘れた、汗。

 

 

 

 

前にこのブログでもご紹介した、

ローカル四川料理店「渝(Yu)」の

目の前のビルの10/Fにあるのだけど、

 

ここだけの話…

 

「渝」よりも『四姐川菜』の方が美味しい!!!

 

【グルメ】【四川】近くにあったら、間違いなく通う!!!誰もが絶賛する、ローカル四川料理店「渝」【銅鑼湾】

 

 

何が美味しいって、この麺!!!

 

「四川涼麺(Sichuan Cold Noodles)」

という名の、汁なし担々麺ですーーー。

 

 

 

 

これ、めっちゃくせになる♡

 

 

今、火傷の治療で週に1〜2回ほど、

跑馬地(ハッピーバレー)にある

病院に通っているのだけど、

2月に湯たんぽで低温火傷しました、涙。

 

その際に必ず銅鑼湾を通るので、

かなりの高頻度でこちらでランチをしてしまう。

 

 

もちろん注文するのは、「四川涼麺」です、笑。

 

 

 

 

何回食べても飽きない〜、

一皿ペロッといけちゃいます♡

 

高菜(なのかな)が入っているよね。

 

花椒と、この高菜(なのかな、笑)の、

複雑、かつ、絶妙なハーモニーに毎度魅了されます。

 

 

ランチはお一人様でも無問題で、

ちなみに、メニューはこんなかんじ。

 

 

 

 

「四川涼麺」は68HKDです。

確かサービスチャージはなかった気がする!

 

 

銅鑼湾店は11:30オープンと、

香港にしては少し早めの時間から開いているので、

 

オープンと同時に伺うと、

全く人のいない店内で

ゆっくり味わうことができますよ〜。

 

 

あーーー、このタレ、販売してくれないかな♡

おうちでも食べたひ!!!

 

 

 

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四姐川菜(Sijie Sichuan Restaurant)

住所:10/F., Bartlock Ctr., 3 Yiu Wa St., CWB
電話:(852)2802-2250
ウェブ:なし
地図:https://goo.gl/maps/FBxwzbhJooRcFBPM9
最寄駅:MTR銅鑼湾駅


* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。

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2 Comments

  1. trip partnerスカウトチーム

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