最近、ブログ、がんばってますでしょ?

 

毎日書かないと、ストックばかりが増えていくので、

只今、絶賛放出中です〜。

 

 

今日は、焼き鳥屋さん!!!

 

 

香港って、なぜか焼き鳥屋が多い。

 

 

焼き鳥好きには嬉しい、と言いたいところだけど、

ところがどっこい、

 

串に刺して焼けばいいと思ってるよね?!

 

ってレベルの焼き鳥屋さんばかりで、爆。

 

 

不味いの食べちゃったら恐ろしいので、

初めて入るところでは、

試しに2〜3本頼んで、美味しくなかったら、

即プランBに変更!って方法を採用しています、笑。

「プランB」とは、本来の計画や作戦(プランA)が上手くいかなかったときのために、
バックアップとして予め用意された、2つ目のプラン。

 

 

そんな中、プランBが全く必要なしの、

心から安心しておすすめできる焼き鳥屋さんが、

中環に存在するのですーーー。

 

 

それは、

 

「酉玉(Toritama)」

 

さーーーん!!!

 

 

蘭桂坊(ランカイフォン)という、
クラブがひしめくエリアからほど近いのに、

チャラついておらず、むしろ、落ち着いた雰囲気の店内が最高!

 

 

わたしは、九龍半島住民なので、

実は、香港島に渡るのはわざわざ感ある。

 

しかも、「酉玉」さん、

中環といっても、急勾配な坂の上に佇んでおられて、

駅から歩くのが、ちょっぴり大変、汗。

 

 

でーーーもーーー、

行っちゃうんですよ、わざわざ♡

 

「焼き鳥食べたいなぁ」ってなったら、

真っ先に思い浮かぶんですよ、「酉玉」さんが♡

 

 

 

 

本店は、白金にあるのだとか。

 

お通しも、本店と同じ、

野菜スティックと、うずらの玉子の乗った大根おろし。

 

おしぼりから日本を感じられる〜。

基本、香港、おしぼりとかないから!

 

 

 

 

そうそう、こちらが、言わずと知れた人気店で、

なかなかのなかなかに予約をとるのが難しい…

 

当日予約は至難の業なのです、涙。

 

でも、よいか悪いか、ここ最近のデモの影響で、

当日に予約ができて、しかも、カウンター席!!!

 

 

嬉しくって、つい、

「獺祭 スパークリング」入れちゃいました、笑。

 

 

 

 

目の前で、焼いているところを

見ているだけでも幸せなんだから、

口に入れた瞬間には、昇天します、笑。

 

美味しさって、焼き方にすでに表れてる!!!

一本一本焼くときの真剣度が違います!!!

 

 

 

 

何を戴いても、本当ハズれなし!!!

もう全部アタリ的なやつです!!!

 

 

あっ!

希少部位が堪能できるってことで有名なのですが…

(参照:食べ歩きコンシェルジュ『希少部位の焼鳥を堪能!「白金酉玉 本館」』)

 

実は、わたくし、

希少部位よりも、王道系が好きでして、

つくねとか、ねぎまとか、そんなんばっか食べてます。

 

でも、素材のよさと、絶妙な塩感&タレ感で、

非常ーーーに美味しいんです♡

 

 

 

 

どれにしようか迷ってしまう方は、

ぜひぜひコースを〜。

 

 

● 酉コース(7本)

● 玉コース(10本)

● おまかせコース
(12本、サラダ、ライス、チキンスープ、みたらしアイスクリーム)

 

の3種類が用意されています。

 

 

 

 

最後に、サービスしてくださる、

「チキンスープ」も濃厚で超美味い♡

 

 

最後に、ごはんで〆たいところだけど〜、

焼き鳥屋さんでは、炭水化物は控えるのが恒例。

 

親子丼とか、お茶漬けとか、焼きおにぎりとか、

めちゃくちゃ魅力的なライス類もたくさんあるので、

お米こい!な方は、ぜひご堪能くださいませ。

 

 

 

 

「酉玉」の帰りは、

いつも幸せな気持ちです〜。

 

 

 

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酉玉(Toritama)

住所:G/F., 2 Glenealy, Central
電話:(852)2388-7717
ウェブ:https://www.toritama.hk/
地図:https://goo.gl/maps/cH3VDjMYd4d33E459
最寄駅:MTR中環駅


* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。

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