季節のイベントがある度に、

お邪魔していたカフェがある。

 

「JW Marriott」のG/Fにある、「Dolce 88」だ。

 

例の如く、この前のハロウィンにも

足を運んでみたのだが…

 

 

何だか味が違う!!!

見た目の繊細さもない!!!

 

どうしちゃったんだよーーー、涙。

 

 

そんなふうに嘆いていたら、

パティシエのAndyさんが、

別のホテルに移られたことが発覚。

 

 

☝︎ Andyさんが特集された、蘋果日報(Apple Daily)の記事。

 

 

移動した先は、尖沙咀(Tsim Sha Tsui)にある、

 

「Sheraton Hong Kong」

 

でしたーーー。

 

 

やった、場所が近くなった♡

わたしは、九龍半島住民。
香港島に行くのは、正直、わざわざ感ある、笑。

 

 

ということで、このクリスマスも、

Andyさんのケーキを求めて、

 

「Sheraton Hong Kong」のロビー階にある、

 

「Cake & Wine Shop(喜嚐)」

 

へゴーしましたーーー。

 

 

一昨年のクリスマスケーキ♡
もちろんAndyさん作です!!!

 
 
 
 
 
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ずっとInstagramでメッセージの

やり取りはさせてもらっていたのだけど、

 

訪問は突然に!だったので、

 

ケーキは売り切れだわ、Andyさんはいないわで、

泣く泣く諦めて帰ろうとしていたところ…

突然訪問したわたしが悪い、汗。

 

 

ななななんと!!!

目の前にAndyさんが通ったーーー。

 

 

パティシエのAndyさん(写真左)です。

 

 

いっそいで話しかけたよね!!!

 

 

そしたら、「Dolce 88」によく出没していた

わたしを覚えてくださっていて、涙。

 

 

ししししかもだ!!!

 

「30分くらい時間もらえる?」って、

わざわざ希望のケーキを作ってくださると言うのーーー。

 

 

神様か?!いや、仏様か?!

んんん、待てよ…これって、もしや…

 

 

あなたが、サンタさんなんじゃーーー?!

 

 

一旦、おうちへ戻って、夕食の下準備をして、

それから再び「Sheraton Hong Kong」へ。

 

 

そしたら、「クリスマスプレゼントです」って、

トンだスペシャルバージョンを渡してくださったーーー♡

 

 

このくまさんクッキーまで♡

 

 

やっぱりサンタクロースだったわ、Andyさん!!!

 

感動し過ぎて、それを表現できる言葉が

全く見つからなかったくらい。

 

バカの一つ覚えのように、「多謝」と

「Thank you very much」を繰り返しておりました。

 

 

香港は12月25日を過ぎても、

まだまだ街はクリスマス気分で、

ツリーがあちこちに飾られているけれど、

それも今日明日あたりで見納めかな〜。

 

 

やっぱりAndyクオリティで美味しかったわ♡
(手前から)ベリーのムース、チョコレートケーキ、ピスタチオのチョコレート

 

 

本当に本当に、

素敵なクリスマスをありがとう♡

 

 

これからもAndyさんの手から生み出される、

ケーキから目が離せない!!!

 

その繊細で、美しく、美味しいケーキたちは、

いつも季節を彩ってくれる。

 

 

春節も楽しみです〜。

 

 

【グルメ】【お土産】やっぱり「春節」もあった!可愛くって美味しい!「Dolce 88」のシーズナルケーキ【金鐘】

☝︎ 2019年の春節。

【グルメ】【カフェ】見た目だけじゃない!「Dolce 88」で、可愛いも美味しいも兼ね備えた、最強ケーキに出会った!【金鐘】

☝︎ 2018年のハロウィン。

 

 

 

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Cake & Wine Shop(喜嚐)

住所:2/F., Sheraton Hong Kong, 20 Nathan Rd., TST
電話:(852)2369-1111
ウェブ:https://www.marriott.com/hotels/travel/hkgsi-sheraton-hong-kong-hotel-and-towers/
地図:https://goo.gl/maps/UmR8KBX632iZQq9v6
最寄駅:MTR尖東駅、尖沙咀駅


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