なーーーんにも予定がない朝、

目覚ましなしで起きて、

軽く三度寝くらいしちゃう、笑。

 

簡単に身支度をして、

コーヒーを飲みに行く。

 

 

わたしの中の

至福の時間ランキングで、

かなり上位にランクインする、

この朝のコーヒータイム♡

 

 

頭はまだ半分夢の中だし、

コーヒーを飲みながら、

ひたすらぼーーーっとする

ってだけなんだけど…

 

これが、また妙に贅沢だな、

と感じられる時間なんです!

 

 

そして、

そのコーヒータイムの質を

グッと上げてくれたのが、

 

最近、尖沙咀にできた、

 

「Maison Eric Kayser」

 

というカフェ。

調べてみたら、日本でも結構有名みたいだし、
香港にもいくつか店舗があった。

 

 

 

 

とにかくパンが美味しい♡

 

クロワッサン推しのお店なので、

クロワッサンはマストイート!

 

 

ということで、

普段は、

チョコレートデニッシュ派の

わたしも、

 

こちらのごはん系

クロワッサンを戴きました。

 

 

 

 

ちなみに、

 

「クロワッサン」はフランス発祥、

「デニッシュ」はデンマーク発祥、

 

ということ以外に、

明確な違いはないらしい。

 

どちらも、イースト菌で

発酵させたパン生地をのばし、

間にバターなどの油脂を挟んで

何層にも折り重ねたもの。

 

 

ウンチク云々は置いておいて、

もう一度言うけど…

 

 

クロワッサン、美味しーーー♡

 

 

絶妙な「ふんわり」と

「パリパリ」の共存と、

具材のほどよいアクセント。

 

もう1ついけるかも!?

と本気で思う、笑。

チョコレートデニッシュも美味しかったよ♡

 

 

清潔感のある、明るい店内で、

周りの喧騒を忘れるくらい

落ち着いた、気のよい空間。

 

これからも、

ちょこちょこお世話になりそう!

 

 

皆様にも、

心地よい朝時間が訪れますように。

ご利用は朝じゃなくてもいいけれどね!

 

 

マヌケな顔した

わたしを見かけても、

どうぞそっとして

おいてくださいませ、笑。

 

 

 

Maison Eric Kayser

ウェブ:https://www.maison-kayser.com.hk/


* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。

 

尖沙咀店 /
住所:Shot G01 & G02, G/F., 8 Minden Avenue, TST
電話:(852)2869-6122
地図:https://goo.gl/an99Te
最寄駅:尖沙咀駅D2出口、または、尖東駅N1出口

ミッドレベル店 /
住所:38 Caine Rd., Mid-Levels
電話:(852)2178-2566
地図:https://goo.gl/HwgWBZ
最寄駅:中環駅D2出口

金鐘店 /
住所:G/F., 70 Queen’s Rd. East, Admiralty
電話:(852)2177-6779
地図:https://goo.gl/hwj4dV
最寄駅:金鐘駅F出口

湾仔店 /
住所:G/F., 248 Queen’s Rd. East, Wan Chai
電話:(852)3107-1380
地図:https://goo.gl/AC97zw
最寄駅:湾仔駅A3出口

ハッピーバレー店 /
住所:60 Ventris Rd., Happy Valley
電話:(852)3107-0008
地図:https://goo.gl/bMJJau
最寄駅:銅鑼湾駅A出口

上環店 /
住所:G/F., 8 Wing Lok St., Sheung Wan
電話:(852)2177-6122
地図:https://goo.gl/5RzbXD
最寄駅:上環駅E2出口

西営盤店 /
住所:G/F., 75 High St., Sai Ying Pun
電話:(852)2650-9928
地図:https://goo.gl/56BZvi
最寄駅:西営盤駅B2出口

堅尼地城店 /
住所:Shop 5, G/F., The Hudson, 11 Davis St., Kennedy Town
電話:(852)2577-1980
地図:https://goo.gl/5eYdjh
最寄駅:堅尼地城駅C出口

* 「地図」には、Googleマップのリンクを貼っております。
気に入ったもの、気になるものがございましたら、
ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
* 投稿時の情報のため、変更になっている場合もございます。