ある日、我が家のポストに、

一際目を引くチラシが入っていた。

 

な、なんと!!!

ダックワーズ専門店ができたとな!!!

 

マカロンよりも何より、

ダックワーズが好きなわたしにとって、

もう行くしかないでしょ♡なお店。

ダックワーズがわからないという方は、ぜひ下記をご参照ください。
まさかの!!!考案したのは、大学時代のサークルの先輩のお父様かも!?
(参照:フランス菓子16区「16区のスペシャル ダックワーズ」)

 

 

場所を確認したら、湾仔(Wan Chai)。

 

全然近くじゃないのに、

どうして我が家のポストにチラシ入った?!

 

わたしのダックワーズ推しが

引き寄せたとしか思えない奇跡…

 

 

で、行ってみた!!!

 

 

これまた大好きな「Backhouse」と同じ、

大王東街(Tai Wong St. East)にある、

 

「Lovever Patisserie」

 

というお店です。

 

 

 

 

まず、店構えが、

こぢんまりしていて可愛い♡

 

店名の「Lovever」が、

「愛」と「永遠」をくっつけた、

造語なのも可愛い♡

 

そして、対応してくださった、

台湾出身のお姉さんの接客が、

一生懸命で超可愛い♡

 

 

 

 

さてさて、主役のダックワーズも、

何だか超肉厚、クリームたっぷりで、

心そそられるーーー♡

 

でもでも、お高ーーーい、笑。

 

 

 

 

わたしの中で、ダックワーズといえば、

1つ200円くらいのイメージだったのだけど、

 

「Lovever Patisserie」のものは、

1つ36HKD(約500円)する。

 

軽く倍を超えてきた…

 

 

でもでも、わたしのダックワーズ愛は

そんなもんじゃないだろ!?と言い聞かせ、笑、

 

「焦糖奶油鹽之花達克瓦茲

(Caramel Fleur de sel Dacquoise)」と、

塩キャラメルのダックワーズのこと。

 

「蘭姆葡萄達克瓦茲

(Rum & Raisin Dacquoise)」の2つを購入。

ラムレーズンダックワーズのこと。

 

 

このボリューム感に、少々お値段が張るのも頷ける。

 

 

広東語でダックワーズって、

「達克瓦茲」って書くのね!

なーーーんてところに注目しつつ、

 

お食事スペースはないので、

おうちまで持ち帰って戴きました。

 

 

感想は、やっぱり美味い!の一言。

 

ダックワーズって、

下手なの食べるとパサパサなんだけど、

こちらのダックワーズは、

しっとりめで美味しいです♡

 

 

しかも、ご覧のとおり、

ボリュームがあるので、満足度高い。

 

 

ただ、ちょーーーっと気になったのが、

もしかしたらマーガリン使ってるかも!?

 

一瞬、香りが気になった瞬間がありました。

 

確認してから載せたかったんだけど、

お問い合わせのお返事をいただけなかったので、

曖昧情報をすみません、汗。

細かいとこ気になっちゃう、ウザい客なのも、本当すみません。

 

 

冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で5〜7日保つそう。

 

冷凍庫から出した後は、

10〜15分の自然解凍が必要なのだけど、

5分くらいの解凍時間で食べちゃっても、

アイスみたいな食感で美味しいんだって!!!

 

 

あまり日持ちはしないけれど、

お友達のおうちに遊びに行くときの

お土産とかにはちょうどよさそう。

 

 

ちなみに、香港島なら500HKD、

九龍なら800HKD、新界なら1,000HKDの

ミニマムチャージで、デリバリーもしてくれます。

MTR沿線から離れている場合は、
80HKDのデリバリーフィーがかかるらしいが…

 

 

わたしが行ったときは、

 

InstagramかFacebookのシェアで5%オフ、

800HKD以上の購入で10%オフ、

1,600HKD以上の購入で15%オフという、

 

ディスカウントをしておりましたよ〜。

わたしはどれにも該当しなかったんだけど、笑。

 

 

あーーー!

ダックワーズのこと書いてたら、

また食べたくなってきちゃった、汗。

 

ダックワーズは、魅惑のお菓子です♡

 

 

 

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Lovever Patisserie

住所:Shop3C, G/F., 2-4 Tai Wong St. East, Wan Chai
電話:(852)9048-0368
ウェブ:https://www.loveverpatisserie.com/
地図:https://goo.gl/maps/THTcbt4SNUsYZDpz8
最寄駅:MTR湾仔駅


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