数年前まで、コーヒーなんて

大人な飲み物飲めなかったくせに、

飲めるようになると、

急に味にまでこだわり出す…

 

「にわかグルメ」ってわたしのこと、笑。

 

 

でもでも、コーヒーも本当に奥が深くって、

同じコーヒーって類でも、

豆の種類や淹れ方、淹れる人によって、

ぜんっぜん味が違うのだよねーーー!

 

 

だから、美味しいコーヒーに

出合えたときは至福です♡

 

 

でで、少し前に、そんな美味しいコーヒーを

提供してくれるお店を見つけちゃったの。

 

しかも、何とはない

「油麻地(Yau Ma Tei)」で、驚。

ごめんだけど、割とローカルエリアです。

 

 

期待はしていたんです♡

 

 

だって、このカフェのコーヒーが美味しいよ!

って教えてくれたの、オーストラリアに

留学していた経験のある友人だからーーー。

 

オーストラリアと言えば、

最先端のカフェ文化を誇る都市!

 

一般の人たちも、ちゃんと味がわかり、

結構コーヒーにうるさいって聞くじゃない!

 

 

そーしーたーらーーー、

やっぱり美味しかったよーーー♡

 

 

って、カフェの名前、まだ言ってなかった、汗。

 

 

油麻地にある映画館

「Broadway Cinematheque(百老匯電影中心)」の

G/Fにあり、書店や雑貨店と併設した、

 

「Kubrick」

 

というカフェです。

 

 

 

 

うーーーん、雰囲気も好み♡

 

 

映画館の中のカフェなだけあって、

 

「Kubrick」という店名は、

 

世界的に有名な映画監督・

Stanley Kubrick氏からとったのだそう。

 

 

 

 

ランチタイムに行くと混雑しているけれど、

少しズラして行くと、ゆったりできる〜。

香港では、13:00〜ランチタイムをとる人が多い!

 

 

「Spaghetti with Cheese in Pesto Sauce」(78HKD / 75HKD)
いわゆるジェノベーゼソースです!

「Bolognese  Penne with Cheese」(78HKD / 75HKD)
シナモンがかかっていたのかな〜?
不思議なスパイスの味がしたけれど、美味しかった♡

 

 

コーヒーだけでなく、パスタの味も悪くない。

 

香港でよく見かける茹で過ぎパスタではなく、

ちゃんとアルデンテなのでご安心を、笑。

 

 

地元の新鮮な食材を使用して、

 

「ハッピーリビング」

 

というコンセプトで運営しているそう♡

 

 

そして、何より!何より!

やっぱりコーヒーが美味しいから、

ぜひ何かしら頼んでみて欲しいところ。

 

 

こだわり感じる〜って思っていたら…

 

有機エチオピアコーヒー豆を使用していて、

しかも!なんと!フェアトレード。

 

こういうこだわりって、

味や雰囲気に現れてくるものだね、本当に。

 

 

「Cafe Latte」(40HKD / 38HKD)

 

 

こんな素敵ラテアートに、

お目にかかれる日もあります♡

 

 

 

 

パスタとコーヒーだけでも十分だけど、

ちょっぴり野菜を欲するときがある…

 

そんなときは、「Set Meal」の中から、

サイドメニューを追加することもできます。

 

サラダだけでなく、

スープとかポテトとかもある〜。

 

 

 

 

ちなみに、「Member Price」というものがあって、

メンバーになっていると、少し安くなるのだけど、

どうやってメンバーになるのかはわからない…

 

今度、聞いておきまーーーす、汗。

()内の右側の価格が「Member Price」です。

 

 

時々、日本の映画もやっていて、
映画館の方にもお世話になっております〜。

 

 

いやはや、油麻地で、

こんな素敵なカフェに出合えるとは!

 

香港の底力、見せてもらった気がします、笑。

 

 

 

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Kubrick

住所:Shop H2, Properous Garden, 3 Public Square St., Yau Ma Tei
電話:(852)2384-8929
ウェブ:http://www.kubrick.com.hk/
地図:https://goo.gl/maps/n7qZLSa9qrhbK1po8
最寄駅:MTR油麻地駅


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