<追記> 2020-03-14
こちらにいらした、
天才パティシエのAndyさんは、
現在、尖沙咀(Tsim Sha Tsui)の
「Sheraton Hong Kong」にいらっしゃいます!
【グルメ】【スイーツ】【お土産】この期に及んでクリスマスの話♡きっと誰もがサンタさん♡パティシエ・Andy Yeung氏のケーキは、やはり絶品だったの巻【尖沙咀】
わたしは、
気に入るとしつこい、笑。
音楽だって、食事だって、
飽きるまでエンドレスリピート。
こちらのブログでも、
フェイスブックでも、
何度か登場している、
「JW Marriott」のG/Fにある、
カフェ「Dolce 88」。
毎度毎度、
季節のケーキが可愛くって、
何かとタイミングを見て、
伺っている。
ハロウィンも!
【グルメ】【カフェ】見た目だけじゃない!「Dolce 88」で、可愛いも美味しいも兼ね備えた、最強ケーキに出会った!【金鐘】
クリスマスも!
「春節」だってあるはず!
と思って、
行ってまいりました。
そしたら、あったよーーー♡
これまたラブリーが過ぎる♡
たまらん。
1つ54HKD。
ものすんごい迷ったけれど、
スタッフさんおすすめの、
「爆竹ケーキ」にしました。
爆竹、笑。
いつも定位置はここだけれど…
春節の飾りがあったので、ここでも撮っちゃう!
いつもどおりの、
安定的な、お・い・し・さ。
「爆竹ケーキ」は、
正式名称を「Mandarin Osmanthus」
といって、
柑橘系の爽やか〜な
味わいなのです。
わたしにとって、
広東語で言うところの
「甜甜地(ティムティムデイ)」
ちょうどよい甘さという意味。
は、かなり重要なのですが、
こちらのケーキは正にそれ!!!
「甜甜地」を地でいってる!!!
時折、びっくりするくらい
攻撃的な甘さのスイーツに
出くわすことってないですか?
「Dolce 88」では、
攻撃性皆無の、
優しい優し〜い味わいの
ケーキを戴くことができます。
そして、なんと!!!
今回、ちょうど
パティシエさんが出てきて、
声をかけてくださった!!!
「イベントの度に来てる」
「こちらのケーキが大好きだ」
って伝えたら、
ものすごく喜んでくれた、
パティシエ・アンディーさん♡
ケーキから、
そのお人柄伝わってくるよ〜
ってくらい、
優しい笑顔の方でした。
バレンタインの
スペシャルケーキは
用意がないようだけれど、
ホールはあるそうです!
「Dolce 88」のおかげで、
各イベントが
めちゃくちゃ楽しみです。
チョコレートもあったよ♡
絶対美味しいに決まってる。
1粒18HKD。
これからも、
イベントの度に
お邪魔するんだから〜。
何てったって、
わたしはしつこい、笑。
館内も春節の飾付けで華やか!
Dolce 88
住所: Lobby, JW Marriott Hotel Hong Kong, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
電話:(852)2810-8366
ウェブ:https://www.marriott.com/hotels/travel/hkgdt-jw-marriott-hotel-hong-kong/
地図:https://goo.gl/LeN661
最寄駅:金鐘駅F出口
* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。
* 「地図」には、Googleマップのリンクを貼っております。
気に入ったもの、気になるものがございましたら、
ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
* 投稿時の情報のため、変更になっている場合もございます。
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