金鐘（Admiralty）で
お気に入りのベトナム料理屋さん、
「Le Garçon Saigon」♡
MTR金鐘駅・Pacific Place 3の出口からすぐです。
「Le Garçon Saigon」を知ったのは、約2年前。
友人がFacebookにアップしていた、
このお店の「壁」に釘づけになってしまい〜、
ブルーを基調とした内装に合わせて、
同じ色のワンピースを着て、
気合いを入れて伺ったのを覚えています。
☝︎ そのときにアップしたFacebook。
結局、店内で自撮りするの忘れたけども、笑。
お仕事で金鐘に行ったので、
久しぶりにお邪魔してみました♡
結業していくお店も多い中、ご健在で何より〜。
結業＝お店がクローズしてしまうという意味の広東語。
そして、大好きな「壁」のアートも健在！！！
たーーーだーーー、何となーーーくだけど、
ランチセットがボリュームダウンしたような？
いや、わたしの胃袋拡張疑惑もあるので、
何とも言えないのだけど…
大満足なボリュームだった記憶があるが、
今回は、腹八分目ってかんじでした。
それで満足できるようになりたひ、汗。
自分基準過ぎるかもしれませんが、
もの足りない人も多いのでは？と思っちゃいました。
でもでもだっけどーーー、
「Extras」も「Desserts」もあるので、
胃のキャパ的にも、金銭的にも、
時間的にも余裕のある方は、
ぜひぜひいろいろ追加してみてください。
味はとってもよいので♡
ランチセット（198HKD）は、
● 前菜（スープ or サラダ）
● グリルもの（牛・豚・鶏・魚・海老 or 豆腐）
● 主食（ヌードル・ライス or 野菜）
ここでいうヌードルとは、
「rice vermicelli」といって、米が原料の細くて短い麺のこと。
と、それぞれ選んで組み合わせられます。
わたしは、スープ、海老、ライスにしました〜。
野菜は、デフォルトでいっぱいのってくるので、
スープのチョイスもなかなかにグー！！！
この日は、牛とトマトのスープでした。
この組み合わせ、おすすめです。
ベトナム料理だけど、
店内は、全然東南アジアっぽくない。
でも、さり気なーーーーく、
ベトナムの風景を収めた写真が飾られている。
これが、ステーキハウスとかだと、
気取って見えちゃうのかもしれないけれど、
ベトナム料理ってところが、
何だか不思議で、そして、絶妙なバランスで、
おしゃれさを形成しているように思える。
レストランの成り立ちや、シェフのことなどは、
『香港ときどきマカオ』の甲斐さんが、
素敵な記事にされていらっしゃいましたので、
皆様、ぜひご覧くださいませ〜。
こんなふうに背景を知ると、
雰囲気もお食事も、より深く味わえるもの♡
とっても有難いです。
さてさて、お会計のプレートに置かれた、
名刺やポストカードまでいいかんじでした♡
次は、時間のあるときに、
ゆっくりとデザートまで楽しみたい。
もちろんブルーの洋服を着て、笑。
もしお役に立てたら、
ポチッとお願いします♡
Le Garçon Saigon
住所：12-18 Wing Fung St., Wan Chai
電話：(852)2455-2499
ウェブ：https://www.legarconsaigon.com/
地図：https://goo.gl/maps/yaRzQHDopZrQt5bn6
最寄駅：MTR金鐘駅、湾仔駅
* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。
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ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
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