旧正月のお休みで、帰省をしたり、

旅行に行かれる方も多いのでは?

 

ということで!!!

香港国際空港のお食事処のご紹介〜。

 

 

実は、去年の9月だったかな?に、

フードコートがリニューアルしまして、

もんのすごい綺麗に♡おしゃれに♡

生まれ変わったのですーーー。

 

それでそれで、そのフードコート内に、

こちらのお店ができたって聞いて、

10月の旅行の際に、真っ先に行ってきました。

 

 

そのお店とは…

 

あの「おしゃれ」と「美味しい」を

これでもか!というくらい詰め込んだ、

 

Duddell’s(都爹利會館)

 

だよーーー!!!

 

 

「Duddell’s」と言えば、

中環(Central)に店舗を構える、

言わずと知れた、有名ミシュラン店。

 

 

取材の仕事でお伺いして以来、

 

その洗練された空間と味に、

すっかり虜になってしまいまして、

 

その後、即、プライベートでも予約を入れたという、

わたしの中の伝説のレストラン、笑。

 

 

 

 

だから、フライトの前に立ち寄れるなんて最高♡

と、胸を高鳴らせて向かったのです。

 

しかも、24時間営業となっ!

 

 

フードコートは、ターミナル1の出発ロビー階、

出国審査完了後すぐの制限エリア内にあります。

 

東西で入口が分かれているのですが、

東ホールから入った方が近いです!

香港国際空港公式ウェブサイト』のページ一番わかりやすいかも。

 

 

 

 

いやーーー、本当綺麗になってて感動♡

 

 

もちろん、目的の「Duddell’s」へ

まっしぐらしまして、笑。

 

 

 

 

メニューの文字が小さいので、

少々わかりにくいかもしれませんが、

 

なんと!びっくり!お手頃価格。

 

 

「Duddell’s」は、お高級で有名なのだから〜。

 

 

「Duddell’s shrimp dumpling」

を例にとって、比較してみましょう。

 

中環の店舗では88HKDのところ、

なんと!ななんと!空港では60HKD。

 

各種、このくらいの価格ずつお安く戴けます。

 

 

ただね、わたし、ここで、

何か血迷ってしまったんですよね…

 

 

本当は、「Chef Selection Dim Sum(5 pc)」

(68HKD)をオーダーしたかったのだけど、

これは「Breakfast」のメニューで、

6:00〜10:30の間しか頼めない。

 

 

この日は深夜の便だったので、

泣く泣く諦め、頼んだものが…

 

「Mapo tofu, spicy sauce, minced pork」

 

つまり、麻婆豆腐ですね。

 

 

 

 

いや、麻婆豆腐が大好きなので注文したのですが、

やけに生温いし、全然スパイシーじゃないし、

 

ごめんなさい!!!

お世辞にも美味しいとは言えなかった、涙。

 

 

「Mapo tofu, spicy sauce, minced pork」(108HKD)
* ライスは+10HKD。

 

 

でも、わたしのチョイスの問題とも言える。

 

「Duddell’s」の売りは、

決して麻婆豆腐ではない…はず?

 

 

そして、やはりフードコートには

フードコートのよさがあって、

 

中環店のイメージをそのままに、

空港店に行ってはいけないなと反省。

 

 

多少高くても、あのアートに囲まれて、

洗練された雰囲気の中で、丁寧に作られた

お料理を戴くという醍醐味があるのだ!!!

 

 

使い分け(というのかな)が必要なことと、

メニューは厳選しましょうという教訓です、汗。

 

 

 

 

わたしも、旧正月の時期は日本なので、

次こそは、「Chef Selection Dim Sum(5 pc)」

をオーダーしてみようかな。

午前の便の予定なので!

 

 

いやはや、しかし、この後、お口直しに、

これまた空港内にある「Lady M」に行きました〜。

 

それについては、改めて!

 

 

 

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Duddell’s(都爹利會館)

住所:Unit 7E161, Level 7, Departure East Hall, Terminal 1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok (Restricted Area)
電話:(852)2615-2028 
ウェブ:https://www.duddells.co/home/en/
ウェブ:https://www.hongkongairport.com/en/shop-dine/dining/duddells
地図:https://goo.gl/maps/vgEEmSVLv1RoR8ps7
最寄駅:MTR機場駅


* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。

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