すでに夏の話なんだけど…
深水埗（Sham Shui Po）で撮影の仕事があって、
せっかくだから、その帰りに何か食べたいな〜
と思って検索していたんです。
そして、行き着いたのが、
『香港グルメ日記』さんのこちらの記事♡
ミシュランガイドでも紹介されたことがある
サムスイポーで一番美味しい中華のお店♪
となっ？！
これは行くしかないーーー！！！
と行ってまいりました。
「新容記小菜王（Yun Kee Kitchen）」
ここで写真を撮っていたのですが、何か違う…
正解は、お隣のこちらでした〜☟
いや、後々調べたら、どちらも同じお店で、
全く同じメニューを提供しているそうです。
わたしが行ったときは、
向かって左の店舗しかやっていなかったけれど。
程よいローカル感がいい♡
香港の家庭の味が楽しめるお店です！！！
さてさて、この日もお一人様…
しかも、撮影終わりに直行したもんだから、
ちょっと早めの夜ごはんになってしまって、
大して腹ペコでもない…
開店時間の17:00ぴったりに行ったからね、笑。
一皿の量も多いみたいなので、
厳選した一品を選ばなくてはいけない…
そこで、『香港グルメ日記』さんが、
毎回行くと必ず頼むと書かれていた、
「蠔油皇齋菜巻」（58HKD）
を注文することにしましたーーー。
じゃじゃーーーん！！！
やっぱり量多いな、笑。
いわゆる「野菜巻き with オイスターソース」で、
湯葉のパリパリ感といい、
種類豊富な野菜たちといい、
この一皿で大満足できちゃう逸品♡
キャベツとかきくらげとか、
本当いろいろ入っているんだけど、
長芋かな？
ほくほくのお芋がいい味出していて、
わたし好みでした♡
いやーーー、しかし、
やっぱり他のメニューも試してみたい、笑。
ということで、どなたか一緒に行きませぬか！？
オーナーのおじちゃま、
めっちゃ気さくで、カメラ向けたら、
こんなポーズをしてくれました、笑。
しかもだ！！！
どんな基準で渡してくれるものなのか、
謎なままなのだけど、
VIPカードをいただいちゃったぜ！！！
400HKD以上注文すると、10％オフにしてくれるみたい。
2016年に、「容記小菜王」が、
オーナーシェフの引退により閉店して、
そのシェフの親友が買い取って、
「新容記小菜王」
としてスタートさせたみたい。
親友って、おじちゃまのことなのかな？！
前のお店の味は知らないけれど、
「新容記小菜王」
とーーーっても美味しかったです♡
だから、ローカル好きの誰かさーーーん、
一緒に行きましょ！？
しつこい、笑。
もしお役に立てたら、
ポチッとお願いします♡
新容記小菜王（Yun Kee Kitchen）
住所：G/F., 118-120 Fuk Wa St., Sham Shui Po
電話：(853)2387-1051
ウェブ：なし
地図：https://goo.gl/maps/SVbGgfim1dUuXRnk7
最寄駅：MTR深水埗駅
* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。
* 「地図」には、Googleマップのリンクを貼っております。
気に入ったもの、気になるものがございましたら、
ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
* 投稿時の情報のため、変更になっている場合もございます。
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