今週発行のPPWは、「牡蠣特集」ですーーー。

 

 

 

 

ということで、

よくお土産にしているのに、

このブログで紹介し忘れていた、

オイスターソースをご紹介!

 

 

オイスターソースといえば?

オイスターソースといえば?

 

 

「李錦記(Lee Kim Kee)」

 

 

を真っ先に思い浮かべるのでは。

 

 

わたしも、自宅用もお土産も、

「李錦記」のオイスターソースです。

 

 

たぶん日本にもあるんだけどね〜、

本場をということで、笑、

よくお土産にしています!

 

始まりは中国広東省だけど、

今、本社は、香港にあるのです!

 

 

この度の「牡蠣特集」で、

「李錦記」にも取材に行っていますよーーー。

取材をしたのはわたしじゃないのだけど、笑。

 

 

 

 

私的お気に入りは、「李錦記」の中でも、

 

「PANDA BRAND」(写真右)

 

のオイスターソースです♡

 

 

 

 

パッケージには、大して可愛くないパンダさん。

 

たぶん見た目は、通常タイプ?(写真左)の方が

インパクトはあるのだろうけど…

 

 

最近は、食に対する意識の高い人が

周りに増えてきているから、

 

● 防腐剤

● 人工色素

● うま味調味料(グルタミン酸ナトリウム)

 

これらを使っていないという点で、

 

「PANDA BRAND」

 

に決まりなのです!

 

 

ちなみに、瓶タイプもあるのだけど、

そちらには、うま味調味料が入っていました〜。

 

 

「PANDA BRAND」の中でも、

 

この何タイプっていうの!?

 

ビンタイプでも、

チューブタイプでもないやーつ、笑、

 

がよさそうです。

 

 

 

 

 

 

ご近所の「惠康(Wellcome)」という、

ローカルスーパーマーケットで、

 

1つ19.90HKDという、

 

安過ぎて不安になるお値段でした、汗。

 

 

 

 

このお姉さん&坊や柄のチューブタイプも

お土産にしたことがあるのだけどね、

 

中身か、見た目か、さぁどっち!?

 

ってかんじですかね。

 

 

中身重視なら「PANDA BRAND」、

見た目重視なら「PANDA BRAND」でなくても。

 

 

「李錦記」の香港工場の生産能力って、

1日あたり約12万本以上だってーーー。

 

すんごいよねーーー。

 

 

自宅用にもお土産にもぜひ♡

 

 

 

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