【グルメ】評判のいいパン屋さん♡フランス人パティシエが営む、大坑エリアの「PLUMCOT」【天后】

大坑（タイハン）エリアで取材のお仕事があったので、

その帰りに、どこかカフェでも寄ってみようと、

調べていたら、やけに評判のいいパン屋さんを発見。

OpenRiceでは、星4！！！

Googleのクチコミでは、星4.8！！！

すごいよーーー。

これは期待できそう！と、胸を高鳴らせ向かったのです。

そのお店とは…

大坑エリアは、新村街（Sun Chun St.）にある、

「PLUMCOT」！！！

「PLUMCOT（プラムコット）」って、

プラムとアプリコットの混合種なんだって。

だから、ロゴがそんなかんじなんだね〜。

異なる種類のものが、組み合わさって、

調和していく様子が気に入っているみたい。

個人的に、「調和」って言葉が好きなので、

ものすごく素敵な由来だな、と感じました。

さてさて、エリアは大坑ですが、

最寄駅はMTR天后（ティンハウ）駅です。

A1出口から徒歩10分くらい！

このあたりのエリアは、

こぢんまりとしてるけど、気の利いた、

お洒落なお店が多くて、かなり好みな場所です。

「PLUMCOT」も、まさにそんなかんじ♡

「Secret Recipe Lemonade」（30HKD）も気になりまくりだったけど、
荷物多かったので、スタッフさんに「次回にしたら？」と言われて、泣く泣く諦めた、笑。
割るものをお好みで選べるみたい！

店内は狭いし、イートインスペースもないんだけど、

1つ1つこだわって丁寧に作られている

かんじが見てとれて、何だかとってもときめいた。

お店の前に1つだけ小さなベンチがあって、

2〜3人くらいなら座れるサイズでした。

お天気のよい日なら、購入してすぐに、

このスペースでゆったりと味わうことができそうです。

るんるんの帰り道〜♪

わたしは、お持ち帰りをして戴きました。

初訪問だったので、おすすめのままに購入〜。

いわゆるアップルパイのような、

「Homemade apple compote filling」（25HKD）と、

いつも売り切れ必至で、この日、奇跡的に1つ残っていた、

「Croissant」（確か20HKD）の2つ。

次の日の朝ごはんにしようなーーーんて思ってたのに、

我慢できなくって、帰ってすぐ食べちゃった、笑。

肝心のお味の方はというと…

美味しーーー♡

めちゃんこ美味しーーー♡

とにかくしっかりと層を感じることができて、

外はパリッと、中はしっとりの、

これぞ、究極のクロワッサン！！！というかんじ。

我が家にオーブンがないことが悔やまれる…

そのまま食べても美味しいんだもん…

温めたら、絶対もっと美味しかったと思うー。

九龍サイド住民からすると、

なかなかちょっと遠いんだけど、

これは間違いなくリピートしちゃうな。

フランス人パティシエと、

香港人パティシエールのお二人が営むお店。

昔から思ってた、パン屋さんって、

何でこんなに幸せな気分にしてくれるんだろ〜？

あーーー！よきお店とのご縁をいただけて嬉しい♡

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PLUMCOT

住所：10A Sun Chun St., Tai Hang
電話：(852)2573-6293
ウェブ：https://www.plumcot.co/
地図：https://goo.gl/maps/WusjduXMVEieN1EF9
最寄駅：MTR天后駅

* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
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