朝のコーヒータイムが至福で、
この時間をものすごく大切にしている。
ちょっと気分を変えてみようと、
今まで行ったことのない、「K11 Art Mall」
（MUSEAじゃない方）内のカフェに行ってみた。
「牧羊少年咖啡館（The Alchemist Café）」
というお店なのだけど、
新しくできたのだと思っていたら、
何やらリニューアルオープンっぽい。
内装は、割と小綺麗で、
若者向けのカジュアルおしゃれなかんじ（かな）。
通路側にあるカウンター席は微妙、汗。
種類豊富で魅力的なドリンクが多いし、
何よりふいにオーダーした、
「意式咖啡雪糕（Affogato）」（58HKD）
が、とっても美味しかった♡
タイトルでも、
「おすすめはアフォガート」
とか言いながら、
違う写真使っててごめんなさい。
単純に撮り忘れました、汗。
要は、バニラアイスクリームに
エスプレッソをかけたアレです。
「牛奶咖啡（Cafe Latte）」（36HKD）も
まずまずなお味だったし！！！
ってことで、ランチに行ってみたんですね〜。
メニューが結構魅力的に見えますね〜。
新しいからかよれてないし、笑、
写真の見せ方も上手！！！
ちょっとした小冊子のようなイメージです。
表紙の男性が、中にもちょこちょこ登場するんだけど、
どなたなのかは不明（有名人とかではないのかも）。
今回は、オープン〜17:30限定のランチメニューから、
「英式早午餐（English Brunch）」（118HKD）
「香草青醬雞肉蘆筍意大利粉
（Spaghetti w/ Chicken & Asparagus in Pesto Sauce）」（108HKD）
「芝士薯角（Cheese Potato Wedges）」（38HKD）
の3つをお願いしました。
うーーーん、全体的に残念なかんじ！！！
（写真はないけど）スパゲッティも含め、
塩加減がいまいちで、全てを通して、
ぼんやーーーりとした味わいです、涙。
スープがセットで付いてくるのですが、
それが一番まともだったかも。
ゲロ不味とまではいかないけれど、
敢えて行きたいとは思えないかんじ（ごめん）。
ランチセットをオーダーすると、
＋12HKDでラテが頼めます！
やっぱり初めて行ったときに頼んだ、
アフォガートが最高だったな♡
ということで、これからはお食事利用はなし！
カフェオンリーで利用させていただきます！
コーヒー系が美味しいのは、ここが、
台湾のコーヒー界を牽引する「Gabee」との
コラボレーションカフェだからかもしれない。
うん、やはりコーヒーを中心に味わった方がよさそう。
お客さんが多いときには、
チケットを取って待つんだけど、
これが全然目立たない場所にあるので要注意。
システム的には悪くないんだけどね〜、笑。
調べていたら、
● 太子（Prince Edward）
● 葵芳（Kwai Fong ）
● 沙田（Sha Tin）
● 將軍澳（Tseung Kwan O）
これらのエリアにも店舗があるみたい。
って、そういえば、このとき、
「香港文化博物館」で入ったカフェがそうだ！！！
何気なーーーく行っていたりするものね、笑。
話が突っ散らかりましたが、
「Gabee」とのコラボはK11のみっぽいので、
K11の店舗でコーヒー系を味わう！
をおすすめ致します〜。
もしお役に立てたら、
ポチッとお願いします♡
牧羊少年咖啡館（The Alchemist Café）
住所：Shop B227, B2/F., K11 Art Mall, 18 Hanoi Rd., TST
電話：(852)2741-0681
ウェブ：http://www.thealchemistcafe.com/
地図：https://goo.gl/maps/H8UrYUKnXg3HJpMu6
最寄駅：MTR尖沙咀駅、尖東駅
* 「Open Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。
こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。
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ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。
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